今日は あこ酵母で ごまマフィンを 作ってみました。
おやき に見えますけど ・・・・・ パンです、一応。
娘のリクエストで ごまのマフィンを 作ったのですが
そういえば ごまのマフィンて 見かけませんね。
お店で 売ってるのは プレーンばかりかも。
パン屋さんで売ってない 自分好みのパンが作れるのも 手作りならでは!
はるゆたかBLで 作ったので もちもちです。今回 バターを入れなかったけど
マフィンは バターなしでも いいみたい。
明日の朝 シンプルに チーズとキュウリを はさんで 食べようかな。
ところで .....
ただ今 旅行計画中です。と言っても 行くのは12月。
屋久島へ行くつもりだったのですが
どうやら12月は 屋久島といえども 雪が降るそうで 初心者は山に登れないらしい。
あの森と 縄文杉が見られないんじゃ 行ってもね ・・・
てことで 行き先を 沖縄に変更しようかと。
本島は 行ったことがあるので(夫は行ったことないけど ・・)
今回は 島へ行きたくて!
[ 島 ] と聞くだけで もうワクワクします^^
島とか 路地とか 狭いところに なぜか惹かれるのです。
沖縄の離島も ずっと行ってみたかったのよね。
竹富島を散歩してみたいし 西表島でトレッキングもいいな
石垣島も 宮古島も ・・・・・ 迷いまくり。
12月なので 海には 入れないんですよね。それが残念なんだけど。
みなさんは 沖縄の離島へ 行ったこと ありますか?
おすすめは どこですか?