今年の初焼きは ホシノで ごまマフィン。
いつもホットプレートで焼いているけど 今回は フライパンで焼いてみた。
面倒くさがりの私は クッキングシートをひいて 二次発酵もフライパンで ・・
なんだか いつもより厚みがなく おやき? という感じだけど
大きく膨らんで 柔らかい食感になった。
チーズをのせたら 子どもたちは モリモリ食べていました。
今月から 次女も保育園デビュー。
春から入れようかと思っていたけど 年長さんの長女がいるうちの方がいいかな
と思うし そろそろマジメに 働かなくてはならないので 思い切って入れました。
帰ってくると 「保育園たのしかったー!」と言うのですが
朝 保育園の玄関に行くと 「ママ、ママ」と 抱きついてきます。
そんな時は お姉ちゃん登場!
「はいはい、こっちきて すべり台やるよー」と 次女の大好きな すべり台で釣って
長女が 遊び場へ連れていってくれるので その隙に 私は帰る・・
お姉ちゃんのおかげで 今のところ 順調に登園しています。
長女に感謝。